McDonald’s открывает в Гонконге свой первый ресторан с нулевым выбросом углерода, сертифицированный LEED

Автор: Елена
05.10.2023, 11:36

Экологически устойчивая архитектура и экологически чистый образ жизни в последнее время стали главным трендом развития строительной отрасли в мире, завоевав огромную популярность среди архитекторов, дизайнеров, промышленников и даже тех, кто далек от архитектуры. Недавно компания McDonald’s присоединилась к этому движению, открыв свой магазин в Тай Во, Гонконг.

Аутлет McDonald’s Тай Во в Гонконге прошел реконструкцию, которая превратила его в выдающийся образец устойчивого дизайна и архитектуры. Ресторан является свидетельством того, что устойчивое развитие может быть реализовано практически везде – при правильном направлении, усилиях и намерениях. Ресторан Тай Во – первый в Гонконге ресторан с нулевым выбросом углерода, сертифицированный Советом по экологическому строительству США. Здание сократит 848,22 тонны выбросов углекислого газа, что эквивалентно посадке более 36 тысяч деревьев.

Эко-социальный стартап HK TIMBERBANK спроектировал для ресторана внешний фасад, построенный из местных сухих деревьев. И даже мебель и декор интерьера выполнены из переработанных материалов. А энергетическая компания CLP Power Hong Kong установила на крыше ресторана McDonald’s солнечную энергосистему.

Все здание оснащено интеллектуальными устройствами для мониторинга энергопотребления и качества воздуха в помещении. Ресторан также подписал «зеленую аренду» с арендодателем для обмена данными по устойчивому развитию и руководящим принципам работы с низким уровнем выбросов углерода. В ресторане имеется образовательный уголок с книгами на тему устойчивого развития, а рядом установлены специальные велотренажеры, занимаясь на которых посетители могут не только улучшить свое здоровье, но и зарядить свой телефон. McDonald’s также выпускает новую линейку книг «Happy Meal» и игр-раскрасок по защите окружающей среды.

Фотоматериал: yankodesign.com